当前位置:首页>文库>各地小吃 >山西小吃
山西小吃-乳白羊汤_
添加:2012-05-21 00:00 更新:2018-08-07 00:25 点击:241
搜索关键字: 羊汤 乳白 山西 小吃 白汤
文章详情:

山西小吃乳白羊汤的做法详细介绍:
所属地区:山西小吃
工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法
烧乳白羊汤的
制作材料:肥羊肉、红辣椒、精盐、葱丝各适量。
乳白羊汤的特色:白汤红油,味浓香醇,鲜美可口。

教您乳白羊汤怎么做,如何做乳白羊汤1.选用大个肥羊宰杀后,清洗干净下冷水锅,煮至肉离骨、汤呈乳白色时捞出,待肉凉透,切成薄片。
干辣椒捣成末,用热羊油炸成羊油辣子。

2.食时将羊肉片、精盐、羊油辣子放入碗中,浇上烧沸的羊汤即可。
乳白羊汤的制作要领:羊肉先用旺火烧沸,后改用小火煮至酥烂。
免费
山西小吃-乳白羊汤_全民汇展网

利用浏览器或微信扫一扫功能,扫一扫本二维码,可分享本篇文章或者手机上浏览!本篇文章的短网址为:https://shorturl.w798.com/shorturl/tJDET
短网址生成 缩短网址

(全文完)