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菜系及功效：家常菜谱

工艺：烩
蟹粉烩野山菌的
制作材料：
主料：野山菌250克,蟹粉50克。
调料：盐,鸡精,糖,胡椒粉,姜末,色拉油各适量。
教您蟹粉烩野山菌怎么做，如何做蟹粉烩野山菌才好吃

1.野山菌洗净，焯水；蟹粉加姜末，入油锅炒好，盛出备用。

2.锅入油烧热，放入野山菌，加其余调料调好味，再加入蟹粉煨制5分钟即可。

蟹粉烩野山菌的制作要诀：野山菌要洗净，去除污物、泥沙。

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(全文完)