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家常菜谱-干烧豆腐_
添加:2009-02-27 00:00:00 更新:2018-08-07 00:34:34 点击:3
搜索关键字: 豆腐 菜谱 家常 烧干 白砂糖

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸甜味      

工艺:
干烧
干烧豆腐的
制作材料:

主料:豆腐(北)500克
调料:植物油50克,大葱10克,酱油20克,料酒10克,白砂糖5克,味精2克
教您干烧豆腐怎么做,如何做干烧豆腐才好吃

1. 将豆腐切成长方块;
2. 大葱切成丝;
3. 炒锅上火,加入植物油;
4. 油热后,将豆腐分批入油煎成金黄色捞出;
5. 另起锅,放底油,用葱丝炝锅;
6. 把煎好的豆腐块全部倒入锅内,加料酒、酱油、白糖及500克清水,加盖焖烧;
7. 待汤汁浓缩至完全裹在豆腐上时,加入味精翻炒均匀即可。

家常菜谱-干烧豆腐_全民汇展网

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(全文完)