-全民汇展网 测试版
汇展中心 区域展览 展区 展览馆 汇展商城 关于本站   本地展览馆直通车 办展 管理
文库频道导航
当前位置:首页>文库>文库>名吃菜谱 >推荐 >家常菜谱
家常菜谱-豆浆鸡块酒煲_
添加:2009-02-27 00:00:00 更新:2018-08-07 00:34:33 点击:21
搜索关键字: 豆浆 鸡块 菜谱 食谱 家常

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:糟香味      

工艺:

豆浆鸡块酒煲的
制作材料:

主料:豆浆300克,鸡800克
调料:白砂糖8克,盐6克,味精2克,香油5克,香菜25克,花雕酒200克,植物油60克,淀粉(玉米)8克,猪油(炼制)30克,料酒20克,大葱10克,姜2克
教您豆浆鸡块酒煲怎么做,如何做豆浆鸡块酒煲才好吃

1. 将鸡洗净后斩去头和脚,投入沸水锅中浸烫片刻后捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分;
2. 鸡肚内灌入花雕酒后倒出,再灌入再倒出,共3次,随后将鸡斩成块,放在容器中,加入豆浆、白糖、味精、猪油和香油拌匀;
3. 煲置火上,放油烧热,将葱姜末爆出香味,加入鸡块、料酒、鸡汤和精盐,加盖焖烧至鸡块酥烂,用湿淀粉勾薄芡,撒入香菜末,淋入香油,加盖烧沸上桌即成。

家常菜谱-豆浆鸡块酒煲_全民汇展网

利用浏览器或微信扫一扫功能,扫一扫本二维码,可分享本篇文章或者手机上浏览!
本篇文章的短网址为:http://w798.net/5rYXf

(全文完)